按Enter到主內容區
:::

法務部矯正署高雄戒治所:回首頁

:::

技訓專區_舊

  • 發布日期:
  • 最後更新日期:111-08-03
  • 資料點閱次數:700

 

技能訓練班

為使在所受戒治人習得謀生技能、培養正確職業價值觀、養成勤勞習慣,接受短期技能訓練習得一技之長,提升自我肯定與增進自我成就感,俾其出所後易於就業及創業,預防出所後藥物濫用之復發及防治再犯,促進社會之安全,特開辦技能訓練業務。本所各訓練班由高雄戒治所與財團法人臺灣更生保護會高雄分會共同合辦,目前共計有:銲接班、地方小吃~紅豆餅班、活力早餐與創意小吃班、咖啡調飲點心班及經絡推拿班等五班。

 

 

一、銲接班

 每期學員12人,由臺灣高雄戒治所與臺灣更生保護會高雄分會共同主辦,聘請高雄地區機械工程公司技師入所授課,學員接受銲接專業學科、術科訓練,每週訓練2天,每次3小時,正式訓練時數約60小時之專業訓練,於專業訓練結束後並安於後續習作課程。訓練課程介紹如下:

項目

課程概要

一般學科

我國職業訓練與就業服務簡介

安全衛生常識與環保意識

技訓目的與就業追蹤宣導

就業資訊與就業輔導

專業學科

氬銲基本原理及設備講解

專業術科

氬銲碳鋼薄板平銲銲道

氬銲碳鋼薄板平横角銲

應用實習

氬銲碳鋼薄板平銲對接

氬銲碳鋼薄板平横銲對接

氬銲碳鋼薄板平立銲對接

綜合練習

模擬考試

   學員受訓情形

學員練習實用銲接技術
學員練習實用銲接技術

學員接受就業快易通職能課程教育
學員接受就業快易通職能課程教育

                   

 

二、地方小吃~紅豆餅班

每期學員12人,由臺灣高雄戒治所與臺灣更生保護會高雄分會共同主辦,聘請劉川水老師(中華美食交流協會監事、中華民國烹飪協會理事、大仁科技大學餐飲管理學系兼任教師)入所授課,學員接受地方小吃術科訓練,每週訓練2天,每次3小時,正式訓練時數約60小時之專業訓練,於專業訓練結束後並安於後續習作課程。訓練課程包括:

項目

課程概要

一般學科

我國職業訓練與就業服務簡介

安全衛生常識與環保意識

技訓目的與就業追蹤宣導

就業資訊與就業輔導

專業術科

各式餡料製作技術

餅皮製作技術

煎餅學習操作

應用實習

應用實習

模擬考試

後續習作

大板燒、章魚燒、成果發表會

學員受訓情形

各式餡料製作技術
各式餡料製作技術

學科講座
學科講座

 

 

三、活力早餐與創意小吃班

每期學員12人,由臺灣高雄戒治所、臺灣更生保護會高雄分會、高雄縣政府勞工局及高雄縣中餐服務人員職業工會共同主辦,加強受戒治人中西式早餐之技能訓練,並結合創業、就業輔導課程,期望透過本課程基本理論及應用實務知識之安排規劃,以拓展參訓學員之能力,同時奠定本身之專業能力順利投入就業市場。學員接受術科訓練,每週訓練4天,每次3小時,訓練期間計10週。訓練課程包括:

項目

課程概要

專業術科與應用實習

三明治製作、綜合咖啡製作

蔥油餅製作

漢堡製作

各式鬆餅製作

蛋餅製作

飯糰製作

韭菜盒製作

日式壽司製作

愛爾蘭咖啡、維也納咖啡

各式饅頭製作

各式厚片土司製作、奶茶製作

鹹甜燒餅製作

各式沙拉製作

西式早餐濃湯製作

各式鍋燒麵製作

水煎包製作

可樂餅製作、薯餅製作

鍋貼、蘿蔔糕製作

餐飲業職業道德、行銷通路與客戶開發

各式蒸餃製作

粥品製作

豆漿、米漿、紅茶製作

刈包製作

碗糕、四神湯製作

後續習作

地方小吃製作

學員受訓情形

各式早點製作技術.JPG
各式早點製作技術

高雄縣勞工局就業服務科入所關懷.JPG
高雄縣勞工局就業服務科入所關懷

 

 

四、咖啡調飲點心班

    每期學員12人,由臺灣高雄戒治與臺灣更生保護會高雄分會共同主辦,聘請五洲調酒協會專業講師群入所授課,學員接受術科訓練,每週訓練1天,每次3小時,正式訓練期間為10週之專業訓練,於專業訓練結束後並安於後續習作課程。訓練課程包括:

項目

課程概要

一般學科

我國職業訓練與就業服務簡介

安全衛生常識與環保意識

技訓目的與就業追蹤宣導

就業資訊與就業輔導

專業術科

各式咖啡調製技術

各式飲料調製技術

各式點心製作技術

應用實習

應用實習

模擬考試

後續習作

各式點心製作技術之精進

學員受訓情形

各式飲料製作技術.JPG
各式飲料製作技術

學科講座1.JPG
學科講座

 

 

五、經絡推拿班

    每期學員16人,由臺灣高雄戒治所與臺灣更生保護會高雄分會共同主辦,聘請高雄市集仁堂老師入所授課,學員需接受經絡推拿訓練每週12小時,期程合計10-12週。本職類之訓練課程時數分兩部分:()經絡推拿專業學科(包括就業態度、勞工法規、穴道學、新陳代謝、經脈學、血脈學、人體結構、健康生活保養常識、肌肉與韌帶):每週訓練4天,每次3小時: ()專業術科:專業術科及應用實習兩部份於職類工場實施(一般指壓、復健法、矯正法、治療法等)、應用實習等,合計150個小時。訓練課程包括:

項目

週次

一般學科

我國職業訓練勞工法規與就業服務簡介

安全衛生常識與環保意識

技訓目的與就業追蹤宣導

就業資訊與就業輔導

專業學科

穴道學

新陳代謝

經脈學

血脈學

人體結構

健康保養常識

肌肉與韌帶

專業術科與應用實習

一般指壓

復健法

矯正法

治療法

模擬考試

綜合練習

學員受訓情形

經絡推拿課程
經絡推拿課程

司法節開放外賓參觀教學情形
司法節開放外賓參觀教學情形

 

智能客服
回頁首